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日暮與自由

項目根絕地理位置的條件，伴隨著感性的光線，體驗過渡分成兩個時間階段。當(dāng)陽光透過周圍建筑空隙射下流動光影體驗，日光移動下，人和食物在環(huán)境流動的感受，透出精致、散漫、復(fù)古味道的休閑時光，感受陽光投射下的自由。

暮夜下，餐廳設(shè)計利用空間立體結(jié)構(gòu)包裹下的燈具裝置的靜態(tài)體驗，調(diào)節(jié)空間氛圍，讓夜晚里的人和食物在原本燈光裝置下的心情，變得柔和平靜，充滿溫度。

正如列奧納多·達(dá)芬奇所說，“簡單是終極的復(fù)雜”，大森設(shè)計以一種直抵人心的感官塑造，探索餐飲業(yè)態(tài)的多樣表現(xiàn)，讓人們感受到藝術(shù)融入食物的方式，可以如此純粹和默契。

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